Domácí cuketový chlebíček se slunečnicovými semínky – Zdravé pečivo s čerstvou zeleninou

22 hodnocení (4,7)

Zdravý chlebíček, který oceníte na dietě.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

bez kynutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

16 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    158 KCal

    7 %

    7 %

  • Energie

    659 KJ

    7 %

    7 %

  • Sacharidy

    23,0 g

    26 %

    23 %

  • Vláknina

    3,7 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    5,9 g

    9 %

    9 %

  • Tuky

    3,8 g

    6 %

    5 %

  • nasycené

    0,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cuketu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Trochu ji osolíme a necháme "vypotit". Poté z ní vymačkáme přebytečnou tekutinu. Papriku očistíme a nakrájíme na malé kostičky.
  2. Z rozdrobeného droždí, cukru, trochy mouky a vlažného mléka připravíme kvásek a necháme ho vykynout. Zbylou mouku promísíme se solí, kmínem a slunečnicovými semínky. Přidáme kvásek a zeleninu. Přilijeme zbylé mléko a vypracujeme těsto. V teple ho necháme vykynout.
  3. Formu na biskupský chlebíček vytřeme olejem a naplníme těstem. Chlebíček necháme znovu vykynout. Poté ho vložíme do předehřáté trouby a při 170 °C pečeme asi 45 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...

Jarní pesto z medvědího česneku: Recept se špenátem, mandlemi a sýrem

Využijte sílu prvních jarních bylinek a připravte si domácí bylinkové pesto, které rozzáří každou...

Slané rohlíky: Nadýchané kynuté těsto se zakysanou smetanou

Tyto rohlíky jsou po upečení krásně křupavé na povrchu díky hrubé soli, ale uvnitř zůstávají lehké...

Vajíčková pomazánka s krekry: Zdravá svačina plná proteinů

Představujeme vám recept na křupavé domácí krekry plné zdravých semínek a mandlí, které v kombinaci...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.