Ingredience
Postup
- Smetanu přivedeme k varu a vmícháme vanilkovou dřeň. Odstavíme, přidáme med a na kousky nalámanou čokoládu. Mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí.
- Pak přidáme na kousky pokrájené máslo a mícháme, dokud se vše nespojí v hladký krém. Necháme při pokojové teplotě za občasného promíchání ztuhnout. Trvá to přibližně 4 hodiny.
- Lžičkou odkrajujeme kousky hmoty a v dlaních modelujeme kuličky. Ty střídavě obalujeme v kakau, strouhaném kokosu a v nadrcených, mrazem sušených, malinách.
- Obalené čokoládové bonbony vložíme do papírových košíčků. Uchováváme v chladu.
