Domácí čokoláda s ořechy a sušeným ovocem

38 hodnocení (4,4)

Domácí čokoláda může být skvělým dárkem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

bez tuhnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

30 PORCE + −

Na čokoládu:

Na zdobení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    103 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    429 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    7,8 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    1,3 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    1,4 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    7,0 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    3,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Polovinu množství každé čokolády rozpustíme na horké vodní lázni. Při rozpouštění čokoládu mícháme, aby se rozpouštěla pozvolna, nesmí se přehřát, rozpouštíme na teplotu maximálně 40 °C.
  2. Po rozpuštění přidáme druhou polovinu čokolády a odstavíme z vodní lázně. Mícháme, dokud se všechna čokoláda nerozpustí.
  3. Na pečicí papír nalijeme malé placičky a necháme mírně ztuhnout. Než čokoláda ztuhne úplně, dozdobíme povrch oříšky a ovocem. Postup opakujeme do spotřebování všech surovin.
  4. Čokoládové placičky necháme ztuhnout při pokojové teplotě, ne v chladničce. Jednotlivé čokolády namícháme a uložíme do dárkové krabičky, plechovky nebo pytlíčku.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčné Red Velvet cheesecake brownies: Recept na luxusní mramorový dezert

Nemůžete se rozhodnout mezi hutným čokoládovým řezem a jemným tvarohovým dortem? Spojte to nejlepší...

Tradiční Míša dort s jahodami: Recept na oblíbenou tvarohovou klasiku

Vraťte se do dětských let s vylepšenou verzí oblíbeného dezertu. Náš domácí Míša dort s jahodami...

Sametová Red Velvet roláda s mascarpone a malinami: Luxusní dezert snadno a rychle

Vyzkoušejte domácí Red Velvet roládu. Tento recept sází na kombinaci nádherně červeného,...

Čokoládový banana bread s cheesecakem uvnitř: Skvělý recept na vláčný dezert

Posuňte klasický banánový chlebíček na královskou úroveň. Tento recept v sobě ukrývá hříšně dobré...

Domácí malinové tartaletky s bílou čokoládou: Elegantní dezert jako z francouzské cukrárny

Křehké tartaletky s mandlovou moukou, sametovou náplní z bílé čokolády a čerstvými malinami jsou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.