Domácí chipsy

105 hodnocení (4,4)

Doma připravené brambůrky jsou sytější, takže je můžete servírovat i jako předkrm či menší večeři. Dochutit je lze česnekem nebo kari, nezapomeňte je namáčet do dipu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    221 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    923 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    29,3 g

    33 %

    29 %

  • Vláknina

    3,0 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    4,5 g

    7 %

    7 %

  • Tuky

    8,8 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    1,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory nemusíme loupat. Omyjeme je a nakrájíme na silnější plátky, jako na zapékání v troubě. Uchovají si bohatou chuť a nezbude z nich jen suchá kůrka.
  2. Potřeme je olivovým olejem a bohatě opepříme a posolíme. Lépe než klasická kuchyňská sůl chipsy ochutí mořská sůl. Kdo ale miluje česnek, kari nebo provensálské koření, může si lupínky okořenit po svém.
  3. Plech vyložíme pečicím papírem a rozprostřeme na něm nakrájené brambory. Plech vložíme do trouby předehřáté na 200 °C. Pečeme dozlatova, asi 25 minut. Přebytečný olej vysuším papírovou utěrkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Chutné chipsy takto vyrobíte nejen z brambor, ale i z mrkve, celeru nebo lilku.

Autor:

Podobné recepty

Křupavé cuketové chipsy v těstíčku: Skvělá letní pochoutka s domácími tzatziki

Proměňte přebytky ze zahrádky v neodolatelný slaný snack, který okamžitě zmizí ze stolu. V tomto...

Grilovaná cuketa s rajčaty na křupavé bagetce: Svěží středomořský předkrm s česnekem a mátou

Hledáte rychlý recept na lehkou večeři z grilu nebo stylové pohoštění pro letní párty? Tyto křupavé...

Zapečené špenátové palačinky: Sýrový hit pro celou rodinu

Hledáte inspiraci na bezmasé jídlo, které spolehlivě zasytí i ty největší hladovce v rodině?...

Křupavé špenátové šátečky s ricottou a slaninou: Rychlá slaná pochoutka

Tyto slané šátečky kombinují jemnost italské ricotty, svěžest čerstvého špenátu a výraznou chuť...

Domácí hummus s červenou řepou: Recept na zdravou pomazánku

Dopřejte si barevný upgrade klasiky z Blízkého východu. Hummus s červenou řepou vás okouzlí nejen...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.