Domácí chipsy

55 hodnocení (4,3)

Doma připravené brambůrky jsou sytější, takže je můžete servírovat i jako předkrm či menší večeři. Dochutit je lze česnekem nebo kari, nezapomeňte je namáčet do dipu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    221 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    923 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    29,3 g

    33 %

    29 %

  • Vláknina

    3,0 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    4,5 g

    7 %

    7 %

  • Tuky

    8,8 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    1,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory nemusíme loupat. Omyjeme je a nakrájíme na silnější plátky, jako na zapékání v troubě. Uchovají si bohatou chuť a nezbude z nich jen suchá kůrka.
  2. Potřeme je olivovým olejem a bohatě opepříme a posolíme. Lépe než klasická kuchyňská sůl chipsy ochutí mořská sůl. Kdo ale miluje česnek, kari nebo provensálské koření, může si lupínky okořenit po svém.
  3. Plech vyložíme pečicím papírem a rozprostřeme na něm nakrájené brambory. Plech vložíme do trouby předehřáté na 200 °C. Pečeme dozlatova, asi 25 minut. Přebytečný olej vysuším papírovou utěrkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Chutné chipsy takto vyrobíte nejen z brambor, ale i z mrkve, celeru nebo lilku.

Autor:

Podobné recepty

Chlebové placky s čedarem – sýrová chuťovka ideální k vínu nebo jako předkrmPerex:

Malé chlebové placky plné rozteklého čedaru jsou skvělou chuťovkou nebo předkrmem k večernímu...

Celozrnný špenátový koláč s kozím sýrem - vydatný recept plný chutí

Při přípravě dejte pozor, aby bylo těsto rovnoměrně vyválené. Pro snadné servírování doporučujeme...

Čedarové bochníčky s rajčatovou omáčkou

Nadýchané houstičky plněné sýrem, které musíte vyzkoušet.

Avokádo plněné řepnou salsou

Barevný recept, který budete mít za chvilku hotový.

Srnčí paštika podle Zuzany Nové

Výborný recept na zvěřinovou paštiku s brusinkami.

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.