Domácí bylinkové máslo s rozmarýnovými bramborami

113 hodnocení (4,4)

Bylinkové máslo je skvělé na brambory, ale také na grilovaný steak nebo čerstvé pečivo.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

bez tuhnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    271 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1133 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    21,5 g

    24 %

    22 %

  • Vláknina

    2,4 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    3,5 g

    6 %

    5 %

  • Tuky

    18,5 g

    28 %

    26 %

  • nasycené

    11,1 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory očistíme, překrájíme na poloviny a dáme na plech s pečicím papírem. Osolíme je, opepříme, zakapeme olivovým olejem, posypeme nahrubo nakrájeným rozmarýnem a dáme do trouby. Pečeme při 190 °C asi 25 minut.
  2. Zbylé bylinky omyjeme, osušíme, nadrobno nasekáme, česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Změklé máslo vložíme do mísy, přidáme bylinky, česnek, smetanu, sůl, pepř a vyšleháme dohladka.
  3. Máslo poté zabalíme ve tvaru válečku do potravinářské fólie a upevníme. Necháme ho zatuhnout v chladu. Upečené brambory pak vložíme do pánve a krátce ohřejeme s kousky másla.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Křupavé cuketové chipsy v těstíčku: Skvělá letní pochoutka s domácími tzatziki

Proměňte přebytky ze zahrádky v neodolatelný slaný snack, který okamžitě zmizí ze stolu. V tomto...

Grilovaná cuketa s rajčaty na křupavé bagetce: Svěží středomořský předkrm s česnekem a mátou

Hledáte rychlý recept na lehkou večeři z grilu nebo stylové pohoštění pro letní párty? Tyto křupavé...

Zapečené špenátové palačinky: Sýrový hit pro celou rodinu

Hledáte inspiraci na bezmasé jídlo, které spolehlivě zasytí i ty největší hladovce v rodině?...

Křupavé špenátové šátečky s ricottou a slaninou: Rychlá slaná pochoutka

Tyto slané šátečky kombinují jemnost italské ricotty, svěžest čerstvého špenátu a výraznou chuť...

Domácí hummus s červenou řepou: Recept na zdravou pomazánku

Dopřejte si barevný upgrade klasiky z Blízkého východu. Hummus s červenou řepou vás okouzlí nejen...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.