Ingredience
Postup
- Cibuli nakrájíme najemno, prolisujeme česnek, rajčata si nakrájíme na kolečka, petrželku nasekáme a housky překrojíme napůl.
- Cibuli a česnek smícháme s hovězím masem, přidáme petrželku, oregano, sůl a pepř a vše důkladně prohněteme. Rukama namočenými ve vodě vytvarujeme burgery, které smažíme na rozpáleném oleji z obou stran vždy po dobu cca 2-3 minuty.
- Plátky slaniny opečeme na suché pánvičce dokřupava, poté slaninu dáme stranou a rozpůlené housky krátce orestujeme na stejné rozpálené pánvi.
- Spodní část housky potřeme hořčicí, majonézou, přidáme trochu salátu, položíme burger, slaninu, čedar, plátek rajčete a na závěr nakládanou zeleninu. Přiklopíme opečenou stranou horní části housky. Hotové burgery propíchneme špejlí, na kterou napíchneme malou nakládanou okurku, půlku cherry rajčátka a trochu salátu.
