Domácí arašídové máslo

125 hodnocení (4,5)

Arašídové máslo je v dnešní době velmi oblíbené. Zkuste si doma udělat své vlastní.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

8 PORCE + −

Na sladkou variantu:

Na slanou variantu:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    357 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1494 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    14,3 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    4,2 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    12,2 g

    19 %

    18 %

  • Tuky

    30,3 g

    47 %

    43 %

  • nasycené

    4,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Arašídy opražíme na pánvi nasucho dozlatova.
  2. Vsypeme je do mixéru a začneme mixovat.
  3. Když hmota získá kašovitou konzistenci, přidáme cukr. Krém nadále mixujeme, dokud není hladký. Pak do něj vmícháme med a uložíme ho do chladna zatuhnout.
  4. Stejným způsobem připravíme i burákové máslo slané. Místo cukru ho ale dochutíme solí a místo medu přidáme olej.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Pokud chceme, aby bylo máslo skutečně hladké, po rozmixování ho ještě utřeme v hmoždíři.

Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Brynzové lokše: Bramborové placky se slaninou a cibulkou

Z vařených brambor připravíme tenké placky, které opečeme nasucho na rozpálené pánvi a potřeme...

Rajčatový tatarák: Recept z pečených rajčat s balzamikem a chilli olejem

Rajčata nejprve pomalu upečeme v troubě s olivovým olejem a tymiánem, potom je oloupeme a nakrájíme...

Houbové paté: Recept ze žampionů s karamelizovanými ořechy a tymiánem

Žampiony opečeme s česnekem a tymiánem, rozmixujeme se smetanou a necháme vychladit. Houbové paté...

Tatarák z lososa s avokádem a červenou řepou: Recept s medovo-hořčičným dresinkem

Tatarák z lososa v tomto receptu doplníme avokádem a vařenou červenou řepou, jednotlivé suroviny...

Houbové paštičky: Křehké těsto s houbovou náplní, hráškem a sýrem

Křehké košíčky naplníme směsí restovaných hub, cibule, hrášku a smetany, kterou nakonec spojíme...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×