Dokonale krémová krupicová kaše bez hrudek: Recept na bleskovou večeři, co chutná jako dětství

1 hodnocení (5,0)

Udělat poctivou, hladkou a nadýchanou kaši je umění, které se naučíte za pár minut, a věřte mi, že ten rozdíl poznáte hned při prvním soustu. Je čas vytáhnout máslo, kakao a vrátit se na chvíli do let, kdy největší starostí bylo, jestli je na talíři dost cukru.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

bez nabobtnání

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

Na dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    323 KCal

    15 %

    13 %

  • Energie

    1352 KJ

    15 %

    13 %

  • Sacharidy

    48,3 g

    55 %

    48 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    11,2 g

    18 %

    17 %

  • Tuky

    9,6 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    6,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. 40 minut před vařením nechte krupici bobtnat v mléce s cukrem. Poté ji vařte na středním plameni v rendlíku se silnějším nepřilnavým dnem. Šlehejte, dokud nedosáhnete jemné krémové konzistence.
  2. Na hotovou kaši přidejte podle chuti lžíci rozehřátého másla, zasypte kakaem, skořicí a doplňte o kousky nalámané čokolády.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Pokud chcete, aby byla kaše opravdu nadýchaná a bez jediného náznaku hrudek, namočte krupici do mléka už 15–30 minut před samotným vařením. Krupice nasákne tekutinu, nabobtná a během vaření se mnohem lépe spojí v krémovou emulzi.

Autoři: ,

Podobné recepty

Citronová kuřecí křídla: Recept na šťavnatou pochoutku s pikantní omáčkou

Kombinace svěží citronové kůry, aromatického česneku a uzené papriky vytvoří na mase úžasnou...

Trhané maso na topince: Recept na poctivou delikatesu z pomalu pečeného vepřového

Spojení pomalu pečeného vepřového s bohatou omáčkou z výpeku, medu a rajského protlaku vytváří na...

Kuřecí burger s rukolou a pestem z medvědího česneku: Recept na svěží jarní pochoutku

Tento kuřecí burger s rukolou a pestem z medvědího česneku je oslavou lehkosti a výrazných chutí,...

Zeleninová boloňská omáčka: Recept na poctivý vegetariánský základ plný chutí

Boloňská omáčka zdaleka nemusí být jen o mase. Tato zeleninová varianta je důkazem, že když dáte...

Karbanátky z trouby: Recept na tradiční klasiku bez zbytečného smažení

Pečení v troubě dovolí masu, aby se rovnoměrně propeklo a vytvořilo si jemnou krustičku, zatímco...

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.