Ingredience
Postup
- V míse nejdříve lehce promícháme heru s moučkovým cukrem a vejcem, přidáme vanilkový cukr a nakonec vsypeme mouku. Těsto řádně propracujeme, aby bylo hladké a stejnorodé. V chladu necháme odležet dvě hodiny. Pak jej rozválíme na plát silný 3 mm a vykrajujeme vánoční hvězdy a vypichujeme malé hvězdičky. Pečeme na plechu, v elektrické troubě při 200°C.
- Náplň připravíme z mletých oříšků, které spaříme v mléce a necháme vychladnout. Vyšleháme heru s cukrem, přidáme vanilkový cukr, skořici a rum. Nakonec vmícháme spařené oříšky. Hvězdy plníme krémem a spojujeme dvě k sobě.
- Malé hvězdičky potáhneme cukrovou polevou, kterou si připravíme z vody, moučkového cukru, citronové šťávy a žluté potravinářské barvy. Takto ozdobené hvězdičky přilepíme polevou na již slepené vánoční hvězdy.
