Ingredience
Postup
- Na pita chléb smícháme oba druhy mouky, sůl, droždí a cukr v misce, přidáme zahřáté mléko a olivový olej. Vyhněteme v kuchyňském robotu a pak necháme pod utěrkou kynout asi 60 minut.
- Mezitím fazole, arašídy, máslo a česnek rozmixujeme dohladka, poté po troškách dochucujeme solí, medem a octem tak, aby byl vyvážený poměr všech chutí. Nakonec přidáme zbylé ingredience a dále mixujeme.
- Vykynuté těsto rozdělíme na 8 dílků a válečkem rozválíme placičky o velikosti 1 cm. Pečeme v předehřáté troubě při 250 °C asi 5 – 10 minut dozlatova.
