Dietní tvarohový pudink s broskvemi a kakaem – Zdravý dezert pro štíhlou linii

Zdravější varianta mlsání pro štíhlou linii sází na nutriční sílu tvarohu a přirozenou sladkost zralých broskví. Dvoubarevné vrstvení kakaové a světlé směsi vytváří v mističkách elegantní bábovičky, které i s minimem másla nabízejí hedvábnou konzistenci. Tento lehký dezert s ovocným akcentem je ideální volbou pro osvěžující svačinu bez výčitek.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

bez chladnutí a tuhnutí

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    287 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1199 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    36,3 g

    41 %

    36 %

  • Vláknina

    1,7 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    8,0 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    6,3 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    3,9 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Čerstvé broskve omyjeme, vypeckujeme (kompotované broskve necháme okapat) a nakrájíme na drobné kousky. Tvaroh rozmícháme metličkou se studeným mlékem dohladka. Přimícháme fruktózu, pudinkový prášek a nakrájené broskve.
  2. Směs rozdělíme na dvě stejné části a do jedné přidáme kakao. Do každé poloviny pak přidáme 10 g másla. Obě směsi (každou zvlášť) uvaříme stejným způsobem jako klasický pudink.
  3. Pudinky hned zahorka nalijeme ve dvou vrstvách do formiček vypláchnutých studenou vodou. Necháme zchladnout a pak uložíme do chladničky. Bábovičky vyklopíme na talířky a můžeme ozdobit bylinkami.

Podobné recepty

Zázvorový cheesecake: Nepečený dezert s citronem a skořicí

Krémový cheesecake dochutíme zázvorovým sirupem, skořicí a citronem, které mu dodají výraznější...

Kynutý skořicový pletenec: Voňavé pečení ke kávě

Nadýchané kynuté těsto, máslo, hnědý cukr a skořice jsou osvědčená kombinace, která se hodí hlavně...

Mrkvový dort s ořechy: Vláčný korpus a krém ze smetanového sýra

Mrkev, skořice a ořechy vytvoří vláčný korpus, který doplní jemný krém ze smetanového sýra. Dort...

Staročeský bramborový makovec: Recept s mákem, bramborami a džemem

Do těsta na tento makovec přidáme jemně nastrouhané brambory, mletý mák, skořici a citronovou kůru....

Šneci se skořicí a mandlemi: Kynutý recept s kardamomem a máslem

Z kynutého těsta připravíme skořicové šneky, jejichž náplň doplníme kardamomem a navrch přidáme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×