Ingredience
Postup
- Ořechy nastrouháme. Vanilkový lusk po délce nařízneme a dřeň vyškrábeme. Sladidlo v tabletách rozpustíme.
- Mouku prosijeme na vál, přidáme heru nakrájenou na malé kousky, nastrouhané ořechy, vanilkovou dřeň, sladidlo a vejce. Ze všech přísad vypracujeme rychle hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme v chladničce 30 minut odpočinout.
- Těsto rozdělíme na malé kousky a vytvarujeme z nich rohlíčky. Rozložíme je na plech a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 15 minut. Po upečení necháme krátce zchladnout na plechu a pak je na kovové mřížce necháme vychladnout úplně.
- Polevu rozpustíme v horké vodní lázni, oba konce rohlíčků do ní namočíme, uložíme do chladu a necháme ztuhnout.
