Dia rohlíčky s kokosem
I ti, kdo se musejí v jídelníčku obejít bez cukru, chtějí oslavit Vánoce sladce. Vyzkoušejte třeba tyto voňavé kokosové dia rohlíčky.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
61 KCal
3 %
3 %
-
Energie
256 KJ
3 %
3 %
-
Sacharidy
5,1 g
6 %
5 %
-
Vláknina
0,5 g
2 %
2 %
-
Bílkoviny
1,0 g
2 %
1 %
-
Tuky
4,0 g
6 %
6 %
-
nasycené
1,3 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Máslo nakrájíme na kousky a necháme změknout. Umělé sladidlo rozpustíme v trošce vody. Na vál prosejeme mouku, přidáme máslo, kokos, rozpuštěné umělé sladidlo, vejce, žloutek a vanilkovou esenci.
- Vše důkladně prohněteme a zpracujeme na vláčné těsto. Uložíme je do chladničky a necháme několik hodin (nejlépe ale přes noc) odpočinout.
- Z těsta vytvoříme silnější válec, který rozkrájíme na malé dílky a na pomoučeném vále z nich tvarujeme rohlíčky. Rozložíme je na tukem vytřený plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 10-15 minut dozlatova.
