Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme s moučkovým cukrem. Přidáme mandle, citronovou kůru a šťávu, máslo a žloutky. Vypracujeme hladké těsto a necháme ho 30 minut odpočinout v lednici.
- Těsto rozválíme na plát a vykrájíme z něj stejný počet koleček jako měsíčků. Cukroví pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 10 minut.
- Vychladlá kolečka potřeme rozehřátou čokoládovou polevou. Na každé přilepíme měsíček, který potřeme citronovou polevou. Cukroví dle fantazie dozdobíme.
- Citronová poleva: Bílek utřeme s cukrem a citronovou šťávou dohladka.

















