Delikátní boží milosti se strouhankou – Vláčný moučník s makovou náplní

Boží milosti se zakysanou smetanou a rumem jsou zlatavé křupavé a intenzivně aromatické. Zakysaná smetana těsto zjemní a strouha na povrchu po osmažení přidá příjemnou hrubší texturu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

40 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    25 KCal

    1 %

    1 %

  • Energie

    105 KJ

    1 %

    1 %

  • Sacharidy

    4,1 g

    5 %

    4 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    0,7 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku prosejeme s cukrem, přidáme zakysanou smetanu, žloutky, rum a nastrouhanou kůru. Vypracujeme pevné těsto, které necháme při pokojové teplotě 30 minut odpočinout.
  2. Pak těsto důkladně propracujeme a rozválíme na velmi tenký plát (asi jako na nudle). Těsto rozkrájíme rádýlkem na trojúhelníky a pozvolna usmažíme v rozpáleném oleji. Po usmažení necháme okapat na savém papíře a po vychladnutí pocukrujeme.

Podobné recepty

Tvarohová bábovka s čokoládou: Vláčná a nadýchaná klasika

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které...

Ostružinovo-jablečný crumble: Křupavý pečený dezert s domácí vanilkovou omáčkou

Dopřejte si rychlý dezert, který zaručeně provoní celou kuchyni. Ostružinovo-jablečný crumble...

Vdolky s jablečným pudinkem: Nadýchaná smažená dobrota s tvarem a zakysanou smetanou

Zlatavé a dokonale nadýchané kynuté vdolky zdobí teplý domácí jablečný pudink se skořicovým...

Čokoládový koláč bez mouky s malinami: Nadýchaný bezlepkový dezert s mandlemi a kokosem

Dopřejte si neodolatelný čokoládový zážitek i bez kapky mouky. Tento vláčný bezlepkový koláč...

Borůvkový mug cake z trouby: Rychlý hrníčkový koláček s proteinem a arašídovým máslem

Dopřejte si zdravou a bleskovou snídani plnou živin. Tento fit hrníčkový koláček kombinuje ovesné...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×