Dekorativní zeleninová focaccia s petrželkou a paprikou – Barevné slané pečení pro každou příležitost

33 hodnocení (4,3)

Není nad domácí focacciu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

8 PORCE + −

Na těsto:

Na dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    307 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1283 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    44,1 g

    50 %

    44 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    8,1 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    10,4 g

    16 %

    15 %

  • nasycené

    1,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku prosejeme do mísy a smícháme s droždím se solí. Přidáme 350 ml vlažné vody, olej a vypracujeme vláčné těsto, které necháme na teplém místě asi hodinu kynout.
  2. Vykynuté těsto propracujeme a rozdělíme na 2 díly. Každý rozválíme na plát o síle 1 cm, dáme je na plechy a povrch potřeme olivovým olejem.
  3. Na povrchu každého plátu vytvoříme zdobení z petrželky, rozkrojené cibule, rozpůlených rajčat, nakrájené papriky a oliv, necháme dalších 20 minut kynout.
  4. Vykynuté pláty pečeme při 220 °C asi 20 minut. Po upečení je necháme vychladnout na plechu a poté nakrájíme na porce.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí škvarková pomazánka: Nejlepší recept na pomazánku

Nic nepřekoná chuť čerstvých, doma vyškvařených škvarků na krajíci křupavého chleba. Zapomeňte na...

Domácí hummus s červenou řepou: Recept na zdravou pomazánku

Dopřejte si barevný upgrade klasiky z Blízkého východu. Hummus s červenou řepou vás okouzlí nejen...

Domácí tatarák s kapary a parmazánem: Elegantní předkrm

Tento recept posouvá klasický tatarák na vyšší úroveň. Díky kaparům získává maso příjemnou slanost...

Chřestové taštičky z listového těsta: Luxusní slané pohoštění

Tyto elegantní listové taštičky plněné čerstvým chřestem, mrkví a slanou parmskou šunkou jsou...

Grilovaný ananas s uzeným lososem: Odvážná kombinace, která vás dostane

Někdy se vyplatí vybočit ze zajetých kolejí a vyzkoušet něco, co na první pohled působí jako...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.