Datlové bezé pusinky

1 hodnocení

Křupavé cukroví, které můžete využít i jako ozdobu dortu nebo poháru.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 90 min

Ingredience

40 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    18 KCal

    1 %

    1 %

  • Energie

    77 KJ

    1 %

    1 %

  • Sacharidy

    3,8 g

    4 %

    4 %

  • Vláknina

    0,5 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • nasycené

    0,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Datle najemno umeleme. Vložíme je do hrnce, promícháme se 100 ml vody a asi 2 minuty povaříme.
  2. Bílky s citronovou šťávou vyšleháme na horké vodní lázni dopolotuha. Pak po lžících přidáváme horkou datlovou hmotu a směs vyšleháme dotuha.
  3. Datlový sníh vyjmeme z lázně a dáme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou. Na plechy vyložené pečicím papírem nastříkáme menší pusinky. Sušíme je v předehřáté troubě při 120 °C asi 60-70 minut.
Autor:

Podobné recepty

Arašídové řezy s krémem a čokoládovou polevou

Lahodná kombinace, která se vám rozplyne na jazyku.

Andělský pomerančový dort

Osvěžující dort, který zvládne upéct i začátečník.

Zdravé kostky se čtyřmi vrstvami

Sladkou tečku si můžete dopřát, i když se snažíte jíst zdravěji..

Zimní kaštanový dort

Vyzkoušejte neobvyklý kaštanový dort, který vám osladí chladné dny.

Mini Pavlova

Mini pavlovy se hodí i na nejrůznější oslavy.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.