Ingredience
Postup
- Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme ve studené vodě a oloupeme. Pak odkrojíme vršek a spodek vajec tak, abychom je mohli postavit.
- Do mixéru dáme odkrojené kousky, přidáme tvaroh, sůl a rozmixujeme na hladkou pastu. Přendáme ji do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou.
- Vršek vajec položíme vždy nejdříve do papriky a pak do jemně nakrájené pažitky. Navrch nastříkáme vaječnou pastu a dozdobíme koprem, pepřem a mletou paprikou.
