Ďábelská vajíčková pomazánka
Vajíčková pomazánka je v našich končinách tak trochu klasikou. Někomu by už mohla přijít nudná, ale ve chvíli kdy ji lehce okořeníte, získáte pomazánku, na kterou vaše chuťové buňky jen tak nezapomenou.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
170 KCal
8 %
7 %
-
Energie
710 KJ
8 %
7 %
-
Sacharidy
2,5 g
3 %
3 %
-
Vláknina
0,3 g
1 %
1 %
-
Bílkoviny
9,7 g
15 %
14 %
-
Tuky
13,3 g
20 %
19 %
-
nasycené
1,9 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Vejce uvaříme ve vroucí vodě po dobu 10 minut natvrdo a po vychladnutí je oloupeme. Dvě vejce nastrouháme nahrubo do misky, ostatní rozkrojíme podélně, opatrně vyndáme žloutky a přidáme je také do misky.
- Cibulku pokrájíme najemno a smícháme ji s hořčicí, majonézou, chilli pastou, sekanou petrželkou, pokrájenou feferonkou a pak dochutíme solí a pepřem. Směsí naplníme půlky vajec a podáváme s celozrnným pečivem.