Cupcakes jako zmrzliny

104 hodnocení (4,5)

Tento dezert se bude na každé oslavě vyjímat.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

bez chladnutí

Ingredience

16 PORCE +

Těsto:

Náplň:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    321 KCal

    15 %

    13 %

  • Energie

    1342 KJ

    15 %

    13 %

  • Sacharidy

    30,5 g

    35 %

    31 %

  • Vláknina

    1,0 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    7,3 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    18,6 g

    29 %

    27 %

  • nasycené

    11,2 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Změklé máslo utřeme s oběma druhy cukru do pěny. Pak postupně za stálého tření přidáme vejce a znovu utřeme do pěny. Poté vmícháme rozpuštěnou čokoládu, prosátou mouku s kypřicím práškem a jogurt.
  2. Oplatkové kornoutky na zmrzlinu naplníme připraveným těstem a pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 30 minut. Necháme vychladnout.
  3. Sýr smícháme s oběma druhy cukru a dotuha vyšlehanou smetanou. Polovinu krému dáme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a nastříkáme na polovinu vychladlých korpusů. Zbylý krém obarvíme narůžovo a pomocí sáčku nastříkáme na zbylé korpusy.
  4. Cupcakes nakonec ozdobíme koktejlovými třešněmi a posypeme cukrovým máčkem.

Podobné recepty

Smažené odpalované věnečky s pomerančovým krémem: Křupavý dezert s jemným krémem

Odpalované věnečky nemusíte připravovat jen v troubě. V tomto receptu se smaží v oleji dozlatova a...

Jablečno-mandlová bábovka: Voňavý moučník se skořicí a karamelem

Jablka, mandle a skořice dávají této bábovce příjemnou chuť a vláčnou strukturu. Na závěr ji ještě...

Čokoládový štrúdl s hruškami: Křehký závin s karamelizovanou náplní

Klasický štrúdl tentokrát dostane čokoládové těsto a náplň z hrušek, které krátce opečeme na...

Čokoládové twisty: Křupavé spirálky z listového těsta s čokoládovou náplní

Z listového těsta, čokoládové pomazánky a hrsti oříšků připravíte jednoduché pečivo, které je...

Švestkové koláčky s pudinkem: Nadýchané kynuté pečivo s ovocem

Jemný vanilkový krém v kombinaci se šťavnatými švestkami vytvoří na vláčném těstě dokonalou chuť....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.