Cuketový salát se zakysanou smetanou

40 hodnocení (4,5)

Doplňte důležité vitamíny a minerály pomocí zeleninového salátku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    248 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1038 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    11,2 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    2,8 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    9,5 g

    15 %

    14 %

  • Tuky

    16,1 g

    25 %

    23 %

  • nasycené

    5,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cuketu opláchneme, osušíme, část nakrájíme na kostičky a část na plátky. Vše zprudka opečeme na rozpáleném oleji asi 3 minuty. Papriky očistíme, rozkrájíme na větší kousky a opečeme na oleji po cuketách. Necháme vychladnout.
  2. Vychladlou zeleninu dáme do mísy, přidáme strilované cibulky, plátky parmské šunky nebo slaniny a promícháme.
  3. Zakysanou smetanu promícháme s nasekanými bylinkami, solí a pepřem. Promíchaný salát přelijeme smetanovou zálivkou a necháme vychladit. Podáváme ho ozdobený čerstvými bylinkami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Teplý bramborový salát s opečenými bramborami a tuňákem – Pikantní mix s kapary a hořčicí

Pikantní variace teplého salátu sází na zlatavě opečené plátky brambor a výrazný dresink s kapary a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.