Cuketové závitky

Připravte si cuketu na způsob závitků, které vám určitě budou chutnat.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    238 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    997 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    3,7 g

    4 %

    4 %

  • Vláknina

    1,7 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    13,7 g

    22 %

    20 %

  • Tuky

    18,1 g

    28 %

    26 %

  • nasycené

    7,4 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mladé cukety dobře omyjeme a nakrájíme (nejlépe škrabkou na brambory) na dlouhé tenké plátky. Plech vyložíme pečicím papírem, rozložíme na něj plátky slaniny a dáme do trouby. Pečeme při 180 °C asi 7 minut.
  2. Opečenou slaninu přendáme na papírový ubrousek a místo ní dáme na pečicí papír plátky cukety. Krátce je v troubě opečeme a pak ochutíme mletým pepřem a solí.
  3. Na každý plátek cukety položíme opečenou slaninu a proužek uzeného eidamu. Pak naskládáme na delší kousky nakrájenou pažitku a širší proužky papriky. Opatrně stočíme a závitek upevníme špejlí. Závitky můžeme podávat teplé i studené.

Podobné recepty

Brynzové lokše: Bramborové placky se slaninou a cibulkou

Z vařených brambor připravíme tenké placky, které opečeme nasucho na rozpálené pánvi a potřeme...

Rajčatový tatarák: Recept z pečených rajčat s balzamikem a chilli olejem

Rajčata nejprve pomalu upečeme v troubě s olivovým olejem a tymiánem, potom je oloupeme a nakrájíme...

Houbové paté: Recept ze žampionů s karamelizovanými ořechy a tymiánem

Žampiony opečeme s česnekem a tymiánem, rozmixujeme se smetanou a necháme vychladit. Houbové paté...

Tatarák z lososa s avokádem a červenou řepou: Recept s medovo-hořčičným dresinkem

Tatarák z lososa v tomto receptu doplníme avokádem a vařenou červenou řepou, jednotlivé suroviny...

Houbové paštičky: Křehké těsto s houbovou náplní, hráškem a sýrem

Křehké košíčky naplníme směsí restovaných hub, cibule, hrášku a smetany, kterou nakonec spojíme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×