Ingredience
Postup
- Maso dáme do mísy, osolíme a promícháme, dokud se nezačne lepit. Potom do něj postupně zapracujeme vychlazenou smetanu, rozmixovaná sušená rajčata s rozmarýnem a oreganem.
- Vlhkýma rukama vytvoříme 20 kulatých medailonků, které si rozložíme na vlhký tácek.
- Cukety opláchneme a nakrájíme každou na 12 koleček. Ty pak střídavě s masovými medailonky napícháme na špízy. Poté je naskládáme na plech vymazaný olejem, posypeme je sýrem a pečeme v předehřáté troubě při 190 °C asi 25 minut.
