Ingredience
Postup
- Cukety očistíme a nožem rozdělíme na špalíčky asi 5 cm dlouhé. Ze špalíčků lžičkou opatrně vydlabeme dužinu tak, aby vznikly mističky. Dužinu nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme.
- V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm mleté maso. Osolíme ho, opepříme a přidáme k němu tymián. Podlijeme ho trochou vody a pod pokličkou necháme dusit.
- Asi po 15 minutách přidáme k masu česnek s nasekanou cuketou. Vše za stálého míchání vaříme, dokud se neodpaří všechna přebytečná tekutina. Pánev odstavíme. Když směs trochu zchladne, vmícháme do ní sýr.
- Cuketové mističky zevnitř osolíme a naplníme je nádivkou. Rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby. Při 190 °C je zapékáme asi 20 minut.
