Cuketové placky s ementálem: Sytá a rychlá večeře se slaninou a vejci

19 hodnocení (4,5)

Proměňte obyčejnou cuketu v luxusní teplé jídlo, které vás spolehlivě zasytí. Tyto křupavé placičky z nastrouhané cukety, vajíčka, polohrubé mouky a aromatického ementálu jsou provoněné čerstvým česnekem a bylinkami, přičemž dokonalý chuťový zážitek dotváří podávání s nadýchanými míchanými vejci, dokřupava opečenou slaninou a čerstvou pažitkou.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    349 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1462 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    29,9 g

    34 %

    30 %

  • Vláknina

    2,9 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    20,2 g

    32 %

    30 %

  • Tuky

    15,8 g

    24 %

    23 %

  • nasycené

    7,9 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cuketu i se slupkou nastrouháme nahrubo do mísy. Vmícháme vejce, osolíme a opepříme, přidáme prolisovaný česnek, koření a nasekané bylinky.
  2. Do směsi přidáme ementál a polohrubou mouku. Mícháme, dokud se nevytvoří hladké těsto.
  3. V pánvi nahřejeme olej a z těsta tvarujeme lžicí placičky, které opečeme z obou stran dozlatova. Podáváme s míchanými vejci a opečenými plátky slaniny. Můžeme posypat pažitkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Aby byly placičky dokonale křupavé a těsto neřídlo, nastrouhanou cuketu před smícháním s ostatními surovinami osolte, nechte 10 minut odstát a v utěrce z ní důkladně vymačkejte přebytečnou vodu.

Autoři: ,

Podobné recepty

Losos s citrusy a granátovým jablkem: Šťavnatá ryba v pomerančové redukci

Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×