Cuketové nudle s olivami a cottage sýrem
Zdravý, rychlý a úžasně chutný oběd vytvoříte z několika jednoduchých ingrediencí. Ideální varianta nejen pro ty, kdo potřebují shodit pár kilo.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
211 KCal
10 %
9 %
-
Energie
882 KJ
10 %
9 %
-
Sacharidy
6,5 g
7 %
7 %
-
Vláknina
3,0 g
10 %
10 %
-
Bílkoviny
6,2 g
10 %
9 %
-
Tuky
17,0 g
26 %
24 %
-
nasycené
3,7 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Cuketu podélně rozkrojíme, pomocí lžičky vyndáme semínka a škrabkou vytvoříme dlouhé nudle.
- Na rozehřátém olivovém oleji zpěníme na plátky nakrájený česnek, přidáme olivy, rozpůlená cherry rajčátka a cuketové plátky. Osolíme a za občasného promíchání nudle opékáme do změknutí asi 4-5 minut.
- Nakonec přidáme natrhané lístky bazalky a při podávání ozdobíme sýrem cottage.
