Ingredience
Postup
- Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Na vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a přimícháme je do vaječné pěny, přidáme nastrouhanou cuketu i se slupkou a nakonec vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva.
- Hotové těsto rozetřeme do formy vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Na povrch dáme maliny a pekanové ořechy. Pečeme při 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme brownies vychladnout v pekáčku a poté nakrájíme na porce.
