Cuketové brownies: Vláčný a super čokoládový dezert z plechu

47 hodnocení (4,6)

Objevte kouzlo tajné ingredience a upečte si dezert, který vás dostane svou intenzivní chutí. Tyto cuketové brownies dokonale kombinují kvalitní hořkou čokoládu, voňavé máslo, kakao a hladkou mouku s nadýchanou vaječnou pěnou, přičemž nastrouhaná cuketa zajistí, že koláč zůstane po upečení neodolatelně šťavnatý, vláčný a na povrchu lehce křupavý.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

16 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    297 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1241 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    30,4 g

    35 %

    30 %

  • Vláknina

    2,3 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    4,1 g

    7 %

    6 %

  • Tuky

    17,1 g

    26 %

    24 %

  • nasycené

    9,8 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Formu (30 x 20 cm) vymažeme máslem a vyložíme pečicím papírem.
  2. Mouku a kakao prosejeme do mísy. Máslo s hořkou čokoládou rozpustíme na vodní lázni a necháme zchladnout.
  3. Vejce s cukrem vyšleháme elektrickým šlehačem do zhoustnutí a zdvojnásobení objemu. Vmícháme rozpuštěnou čokoládovou směs, následně mouku a nakonec nastrouhanou cuketu.
  4. Těsto nalijeme do připravené formy, povrch zarovnáme stěrkou a pečeme při 180 °C asi 30 minut. Necháme vychladnout ve formě, vyjmeme a nakrájíme na kostičky. Před podáváním pocukrujeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Do těsta můžete spolu s cuketou vmíchat ještě hrst nasekaných vlašských ořechů nebo kousků bílé čokolády, které vytvoří v upečeném brownies skvělou křupavou texturu.

Autoři: ,

Podobné recepty

Vdolky s jablečným pudinkem: Nadýchaná smažená dobrota s tvarem a zakysanou smetanou

Zlatavé a dokonale nadýchané kynuté vdolky zdobí teplý domácí jablečný pudink se skořicovým...

Čokoládový koláč bez mouky s malinami: Nadýchaný bezlepkový dezert s mandlemi a kokosem

Dopřejte si neodolatelný čokoládový zážitek i bez kapky mouky. Tento vláčný bezlepkový koláč...

Borůvkový mug cake z trouby: Rychlý hrníčkový koláček s proteinem a arašídovým máslem

Dopřejte si zdravou a bleskovou snídani plnou živin. Tento fit hrníčkový koláček kombinuje ovesné...

Strouhaný makový koláč bez lepku a laktózy: Šťavnatý dezert s povidly a mandlemi

Vychutnejte si tradiční strouhaný koláč v nadýchané verzi bez lepku a laktózy. Křehké těsto s...

Limoncello tiramisu: Svěží italský dezert s citrónovým krémem lemon curd

Dopřejte si dokonalé letní osvěžení v podobě nadýchaného Limoncello tiramisu. Tento svěží italský...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×