Ingredience
Postup
- Rajčata nakrájíme nadrobno a rozložíme je na dno zapékací nádoby. Osolíme, opepříme a vmícháme najemno nasekaný česnek.
- Cukety podélně nakrájíme škrabkou na zeleninu na tenké plátky. Dobře je osolíme a necháme je krátce vypotit.
- V misce promícháme mleté maso s parmazánem, nasekaným oreganem a vejcem. Osolíme, opepříme a prsty důkladně propracujeme.
- Z masa vytvarujeme větší kuličky, které zabalíme do cuketových plátků. Rolky naskládáme do připravené omáčky a vše posypeme nastrouhanou mozzarellou. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C přibližně 30 minut.
