Cuketová polévka s červenou čočkou

90 hodnocení (4,5)

Dostali jste od sousedů cukety? Udělejte si pikantní krémovou polévku podle našeho receptu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    522 KCal

    24 %

    22 %

  • Energie

    2183 KJ

    24 %

    22 %

  • Sacharidy

    50,6 g

    57 %

    51 %

  • Vláknina

    18,2 g

    61 %

    61 %

  • Bílkoviny

    20,6 g

    33 %

    30 %

  • Tuky

    22,5 g

    35 %

    32 %

  • nasycené

    13,0 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a v hrnci na rozpuštěném másle osmažíme dosklovata. Přidáme na kostičky nakrájené oloupané brambory, kari a vše krátce orestujeme.
  2. Obsah hrnce zalijeme vývarem, přiklopíme poklicí a přivedeme k varu. Po 10 minutách přidáme na kostičky nakrájenou omytou cuketu, prolisované stroužky česneku a červenou čočku. Vaříme doměkka. Polévku osolíme, opepříme a dochutíme sójovou omáčkou. Rozdělíme ji do misek a dozdobíme na kolečka nakrájenou očištěnou chilli papričkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Krémová květáková polévka s tymiánem: Tradiční pohlazení s křupavými krutony

Vychutnejte si lahodnou a sametově jemnou květákovou polévku, která vás zahřeje i v sychravém dni....

Krémová špenátovo-brokolicová polévka s kokosovým mlékem: Zdravá výživa plná chuti

Spojení čerstvé brokolice, špenátu a pórku získává díky strouhanému zázvoru a česneku příjemný...

Poctivý tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky: Tradiční silná polévka plná chuti

Není nic lepšího než mísa horkého, pomalu taženého hovězího vývaru, který pohladí po duši a dodá...

Jemný pórkový krém s květákem: Sametová polévka s opékanou šunkou a bylinkami

Vychutnejte si dokonalou souhru jemné zeleniny v podobě krémové polévky z pórku, květáku a brambor....

Krémová dýňová polévka s kari pastou a skořicí: Sytá a sametová klasika

Dopřejte si misku sametově jemné dýňové polévky s výjimečně bohatou chutí. Kombinace poctivě...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.