Ingredience
Postup
- Cukety podélně překrojíme na čtvrtiny a ty nakrájíme na stejně dlouhé špalíky. Osolíme je a opepříme a každý zabalíme do plátku slaniny. Napícháme je na grilovací jehly. Na jiné jehly napícháme cherry rajčata.
- Rozpálíme gril nebo grilovací pánev. Zeleninové špízy potřeme olivovým olejem. Nejprve začneme opékat cukety. Položíme k nim stonky oregana a na mírném ohni grilujeme asi 4 minuty, během toho cukety otočíme, aby se opekly ze všech stran.
- Pak vložíme rajčatové špízy a jarní cibulky. Opékáme je maximálně 2 minuty za občasného otočení.
- Cukety, rajčata i cibulky servírujeme se zakysanou smetanou ochucenou citronovou solí.

















