Ingredience
Postup
- Avokádo podélně rozkrojíme a odstraníme pecku. Dužinu lžící vyjmeme a vložíme do sekacího strojku.
- Přidáme sůl, limetkovou šťávu, prolisovaný česnek a vše nasekáme najemno.
- Avokádovou pastu dáme do cukrářského sáčku s hladkou špičkou a nastříkáme ji na krekry. Ozdobíme je omytými, rozpůlenými rajčátky.
- Bramborové čipsy s tomatovo-sýrovou náplní
- Rajčata vespod nakrojíme do kříže, spaříme v horké vodě a oloupeme. Odstraníme z nich šťávu se semínky. Dužinu nakrájíme na jemné kostičky. Jarní cibulku očistíme a nasekáme najemno.
- Rajčata a cibulku smícháme s tvrdým i čerstvým sýrem a majonézou. Dle chuti směs osolíme a opepříme.
- Připravenou směs rozetřeme na bramborové čipsy. Ozdobíme je preclíky nebo čerstvými bylinkami.
