Ingredience
Postup
- Slaninu nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi bez tuku dokřupava. Vyjmeme, necháme vychladnout a nakrájíme na drobné kousky. Sýr nastrouháme.
- Do mísy prosijeme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Přidáme špetku soli a pepře, změklou Heru, nastrouhaný sýr, mléko a slaninu. Ze všech přísad vypracujeme pevné těsto.
- Těsto rozválíme na plát silný 5 mm a vykrájíme malá kolečka. Placičky rozložíme na plechy vyložené pečicím papírem. Sušenky pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 15 minut.

















