Ingredience
Postup
- Hlávkové zelí zbavíme košťálu, nakrájíme ho na tenké nudličky, dáme je větší mísy, osolíme a přidáme cukr. Zelí promačkáme rukou, aby změklo a pustilo šťávu. Tu poté slijeme.
- Očištěné mrkve nastrouháme nahrubo a přidáme je k zelí. Cibuli nakrájíme najemno, přisypeme do mísy, promícháme a necháme 5 minut odstát.
- Mezitím v druhé misce smícháme majonézu, jogurt, kopr, petrželku a dle chuti osolíme. Dresink pak smícháme se zeleninou, dochutíme octem, solí a necháme vychladit. Coleslaw můžeme podávat například s pečenými kuřecími stehny.
