Ingredience
Postup
- Sušenky rozmixujeme najemno. Nalijeme na ně rozpuštěné máslo a hmotu propracujeme. Vtlačíme ji na dno dortové formy o průměru 20 cm.
- Na čokoládovou vrstvu rozpustíme máslo s čokoládou nad horkou vodní lázní. Přidáme cukr, vejce a kukuřičný škrob a vše dobře rozmícháme. Nalijeme do formy na korpus a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C 15 minut.
- Na světlou vrstvu promícháme tvaroh s vejcem, žloutkem, oba druhy cukru a smetanou rozmíchanou se škrobem. Připravenou náplň nalijeme na zapečenou čokoládovou vrstvu a dopékáme při 140 °C cca 60 minut.
- Čokoládu na ozdobu rozpustíme a přendáme ji do papírového kornoutku. Na pečicí papír nastříkáme malinké čokoládové bochánky a necháme je zatuhnout. Před podáváním je položíme navrch dortu.
