Čokoládový pohár s ořechy a mátou – Rychlý dezert s vanilkovou zmrzlinou
Elegance v jednoduchosti – tak by se dal popsat tento dezert, který sází na kontrast horké lázně pro porcování a ledové zmrzliny. Křupavé vlašské ořechy a kousky hořké čokolády dodávají poháru texturu, zatímco čerstvá máta vše příjemně odlehčí.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
548 KCal
25 %
23 %
-
Energie
2294 KJ
25 %
23 %
-
Sacharidy
35,2 g
40 %
35 %
-
Vláknina
3,8 g
13 %
13 %
-
Bílkoviny
9,2 g
15 %
14 %
-
Tuky
40,3 g
62 %
58 %
-
nasycené
17,0 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Hořkou čokoládu zčásti nakrájíme na kousky a zčásti nahrubo nastrouháme. Vlašské ořechy vyloupeme a nakrájíme na čtvrtinky.
- Hluboko zmrazenou čokoládovou zmrzlinu nebo kakaový polárkový dort nabíráme zmrzlinovou porcovačkou (nebo lžící) namáčenou do horké vody a upravíme do předem vychlazených pohárů.
- Porce posypeme nakrájenou hořkou čokoládou a vlašskými ořechy. Ozdobíme omytou a odkapanou mátou.
