Ingredience
Postup
- Rozinky vložíme do rumu a lehce zahřejeme. Čokoládu nasekáme na drobné kousky. Do rozinek s rumem vmícháme med a polovinu nadrobno nasekané čokolády a promícháme.
- Do velké mísy prosijeme mouku s kakaem a přidáme cukr. Vejce rozmícháme ve smetaně. Přilijeme rozpuštěné máslo a vanilkovou esenci. Vlijeme do moučné směsi a propracujeme. Pak vmícháme čokoládovo-rozinkovou směs a nakonec zbytek nasekané čokolády.
- Připravené těsto rozdělíme do dvou menších zapékacích forem (nebo jiných zapékacích nádob). Vložíme je do trouby vyhřáté na 160 °C a pečeme 20 minut. Nákyp servírujeme horký.
