Čokoládový mousse

38 hodnocení (4,6)

Čokoládové pěně nemáte šanci odolat.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    483 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    2022 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    27,1 g

    31 %

    27 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    3,6 g

    6 %

    5 %

  • Tuky

    38,3 g

    59 %

    55 %

  • nasycené

    23,2 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Žloutky vyšleháme na horké vodní lázni s polovinou cukru do husté pěny. Máslo vyšleháme se zbylým cukrem a rozehřátou čokoládou také do pěny. Ochutíme ji koňakem a smícháme se žloutky.
  2. Ze smetany připravíme tuhou šlehačku a polovinu jí vmícháme do čokoládového krému.
  3. Krém rozdělíme do skleněných pohárků. Ozdobíme ho zbylou šlehačkou, čokoládovými hoblinkami a doplníme koktejlovou třešní.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Kakaové palačinkové kornoutky s tvarohem a jahodami – Efektní sladký oběd pro děti

Extra jednoduché a extra dobré. Pochutnejte si na kakaových palačinkách s tvarohovou náplní.

Luxusní kakaová roláda s mascarpone, tvarohem a malinami – Nadýchaný a jemný dezert krok za krokem

Nadýchaný kakaový piškot se v tomto receptu snoubí s bohatým krémem z mascarpone, tvarohu a...

Pomazánka s mrkví a česnekem a pomazánka s česnekem, sýrem a vejci

Na žádné oslavě nesmí chybět jednohubky.

Malinové palačinky se skořicovým tvarohem a ořechy – Sladké pokušení plné letní chuti

Překvapte doma neotřelou snídaní. Nadlábněte se skvělými palačinkami se sladkými malinami.

Vejce plněná vajíčkovou a salámovou náplní

Máte doma přebytek vajíček? Udělejte z nich jednohubky.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.