Čokoládový krém s balsamikovým přelivem a jahodami

96 hodnocení (4,5)

Až k vám přijde návštěva, překvapte ji tímto čokoládovým krémem s balsamikovým přelivem a jahodami.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

bez chladnutí a chlazení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    473 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    1981 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    45,5 g

    52 %

    45 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    4,4 g

    7 %

    6 %

  • Tuky

    30,2 g

    46 %

    43 %

  • nasycené

    18,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Smetanu zvolna přivedeme k varu. Odstavíme ji, vložíme do ní lístečky bazalky a asi 5 minut je necháme louhovat. Pak je vyjmeme.
  2. Smetanu znovu převaříme a odstavíme. Vsypeme do ní nadrobno nasekanou čokoládu a necháme ji rozpustit.
  3. Krém našleháme a rozdělíme do skleniček. V chladu ho necháme zatuhnout.
  4. V pánvi zvolna sváříme cukr s balsamikovým octem a asi 3 lžícemi vody. Když sirup zhoustne, odstavíme ho a necháme vychladnout. Čokoládové pohárky doplníme trochou sirupu a dozdobíme jahodami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Čokoládový dort: Tři vrstvy korpusu a pořádná porce krému

Kakaový korpus upečeme v jedné formě, po vychladnutí ho rozkrojíme na tři části a promažeme...

Zázvorový cheesecake: Nepečený dezert s citronem a skořicí

Krémový cheesecake dochutíme zázvorovým sirupem, skořicí a citronem, které mu dodají výraznější...

Kynutý skořicový pletenec: Voňavé pečení ke kávě

Nadýchané kynuté těsto, máslo, hnědý cukr a skořice jsou osvědčená kombinace, která se hodí hlavně...

Mrkvový dort s ořechy: Vláčný korpus a krém ze smetanového sýra

Mrkev, skořice a ořechy vytvoří vláčný korpus, který doplní jemný krém ze smetanového sýra. Dort...

Staročeský bramborový makovec: Recept s mákem, bramborami a džemem

Do těsta na tento makovec přidáme jemně nastrouhané brambory, mletý mák, skořici a citronovou kůru....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×