Ingredience
Postup
- Mouku s kakaem a moučkovým cukrem prosejeme do mísy. Přidáme vejce a na kousky nakrájené máslo. Zpracujeme na pevné těsto, které necháme v chladničce asi hodinu odležet.
- Tvaroh smícháme se sýrem a rozpuštěnou čokoládou. Žloutky utřeme s oběma cukry a chilli, smícháme s náplní.
- Těsto rozválíme na kulatý plát a vložíme do koláčové formy (28 cm), přimáčkneme až k hornímu okraji formy, poté rozetřeme náplň. Pečeme při 160 °C asi 45 minut.
- Po upečení necháme koláč vychladnout a uložíme do chladničky na 4 hodiny odležet. Před podáváním povrch ozdobíme chilli papričkami a posypeme drcenými malinami.
