Čokoládový dortík s lískovými oříšky

27 hodnocení (4,2)

Nejen milovníkům čokolády je určen tento vymazlený dort posypaný křupavými oříšky. Můžete si ho připravit při slavnostní příležitosti, jako je MDŽ nebo Valentýn, ale také třeba jen tak ke kávě.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    593 KCal

    27 %

    25 %

  • Energie

    2482 KJ

    27 %

    25 %

  • Sacharidy

    47,6 g

    54 %

    48 %

  • Vláknina

    6,0 g

    20 %

    20 %

  • Bílkoviny

    7,5 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    39,2 g

    60 %

    56 %

  • nasycené

    18,9 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rozlámeme 200 g čokolády a necháme ji rozpustit v kovové misce na vodní lázni. Vmícháme 110 g másla, espresso a rum.
  2. Vyšleháme vejce s cukrem. Do vaječného krému vmícháme čokoládovou hmotu, mouku, nasekané lískové oříšky a prášek do pečiva. Dvě kulaté formy (o průměru 18 cm) vytřeme tukem a do každé nalijeme polovinu těsta. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi půl hodiny. Pak korpusy necháme vychladnout a oba vodorovně prořízneme.
  3. Rozpustíme zbytek čokolády a smícháme ji se 100 g másla. Krémem potřeme všechny části korpusu a sesadíme je na sebe. I povrch potřeme čokoládovým krémem a posypeme usekanými lískovými oříšky nebo ozdobíme čokoládovými hoblinami. Necháme ztuhnout v lednici (bude to trvat nejméně hodinu).

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Pokud chcete zkusit méně čokoládovou variantu, můžete jednotlivé pláty spojit brusinkovým kompotem, poslední potřít rozehřátou čokoládou a posypat oříšky.

Autor:

Podobné recepty

Valentýnský srdcový dort

Na Valentýna upečte tento nádherný dort ve tvaru srdce.

Zamilovaný dort

Překvapte vašeho partnera na Valentýn zamilovaným dortem.

Tvarohový dort s malinovým želé

Na zdobení dortů je nejlepší čerstvé ovoce.

Sněhový dort s cukrovými plátky růží

Udělejte si z květů růží nádhernou dekoraci na dort.

Dort srdce

Super dárek na Valentýna.

Zobrazit více

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.