Čokoládovo-kávová pěna

122 hodnocení (4,5)

Čokoláda a káva se úžasně doplňují. Připravte si proto tuto lahodnou čokoládovo-kávovou pěnu a podávejte ji s máslovými sušenkami.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

bez chladnutí

Ingredience

5 PORCE + −

Na tmavý krém:

Na světlý krém:

Na dozdobení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    634 KCal

    29 %

    26 %

  • Energie

    2651 KJ

    29 %

    26 %

  • Sacharidy

    34,4 g

    39 %

    34 %

  • Vláknina

    5,0 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    12,6 g

    20 %

    19 %

  • Tuky

    48,4 g

    74 %

    69 %

  • nasycené

    29,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Základ na oba krémy si připravíme den předem. Teplou smetanu na tmavý krém rozmixujeme ponorným mixérem s medem a rozpuštěnou čokoládou.
  2. Smetanu a kávu na světlý krém zahřejeme a ještě teplé promícháme s rozpuštěnou bílou čokoládou. Nakonec rozmícháme ponorným mixérem.
  3. Oba krémy necháme zatuhnout v lednici do druhého dne. Poté každý krém zvlášť vyšleháme společně s tvarohem do krémové konzistence.
  4. Krémy střídavě plníme do skleniček a podáváme ozdobené máslovými sušenkami.

Podobné recepty

Zázvorový cheesecake: Nepečený dezert s citronem a skořicí

Krémový cheesecake dochutíme zázvorovým sirupem, skořicí a citronem, které mu dodají výraznější...

Kynutý skořicový pletenec: Voňavé pečení ke kávě

Nadýchané kynuté těsto, máslo, hnědý cukr a skořice jsou osvědčená kombinace, která se hodí hlavně...

Mrkvový dort s ořechy: Vláčný korpus a krém ze smetanového sýra

Mrkev, skořice a ořechy vytvoří vláčný korpus, který doplní jemný krém ze smetanového sýra. Dort...

Staročeský bramborový makovec: Recept s mákem, bramborami a džemem

Do těsta na tento makovec přidáme jemně nastrouhané brambory, mletý mák, skořici a citronovou kůru....

Šneci se skořicí a mandlemi: Kynutý recept s kardamomem a máslem

Z kynutého těsta připravíme skořicové šneky, jejichž náplň doplníme kardamomem a navrch přidáme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×