Ingredience
Postup
- Instantní kávu zalijeme 200 ml horké vody a necháme vychladnout. Hořkou čokoládu nasekáme nahrubo.
- V míse utřeme změklé máslo s cukrem, vanilinovým cukrem a solí do pěny. Vmícháme vejce.
- Mouku smícháme s práškem do pečiva, kakaem a vaječnou směsí. Za stálého tření přiléváme vychladlou kávu. Nazávěr zlehka vmícháme celé mandle a kousky čokolády.
- Těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy a v troubě vyhřáté na 175 °C pečeme asi 90 minut.
- Hotovou bábovku vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.
