Čokoládovo-karamelové řezy s ořechy

Tento velmi efektní moučník je snadnější na přípravu, než si myslíte.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

bez tuhnutí

Ingredience

14 PORCE + −

Korpus:

Náplň:

Poleva:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    530 KCal

    24 %

    22 %

  • Energie

    2216 KJ

    24 %

    22 %

  • Sacharidy

    33,9 g

    38 %

    34 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    6,2 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    39,6 g

    61 %

    57 %

  • nasycené

    18,4 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Sušenky rozdrtíme válečkem najemno. Nasypeme je do mísy a promícháme se změklým máslem. Sušenkovou hmotu přitlačíme na dno pekáčku nebo plechu s vyšším okrajem. Korpus necháme ztuhnout v chladu.
  2. Změklé máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Postupně zašleháme karamelové salko a rum. Krém rozetřeme na ztuhlý korpus a znovu uložíme do ledničky.
  3. Čokoládu rozpustíme v horké vodní lázni. Vmícháme tuk a necháme ho rozpustit. Polevu rozetřeme na ztuhlý karamelový krém. Navrch nasypeme ořechy nasekané nahrubo a dáme zatuhnout do ledničky.

Podobné recepty

Kakaové palačinkové kornoutky s tvarohem a jahodami – Efektní sladký oběd pro děti

Efektní dezert, který zaujme svým tvarem. Kontrast tmavých palačinek, bílého tvarohu a jasně...

Luxusní kakaová roláda s mascarpone, tvarohem a malinami – Nadýchaný a jemný dezert krok za krokem

Nadýchaný kakaový piškot se v tomto receptu snoubí s bohatým krémem z mascarpone, tvarohu a...

Malinové palačinky se skořicovým tvarohem a ořechy – Sladké pokušení plné letní chuti

Ovocné potěšení s křupavým prvkem. Maliny vmíchané přímo do krému dodají palačinkám krásnou barvu a...

Vejce plněná vajíčkovou a salámovou náplní

Máte doma přebytek vajíček? Udělejte z nich jednohubky.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×