Ingredience
Postup
- Mléčnou čokoládu rozpustíme v horké vodní lázni, polovinu nalijeme do zapékací formy vyložené pečicím papírem a dáme vychladit. Mezitím máslo s cukrem rozpustíme na pánvi.
- Přidáme kondenzované mléko, arašídové máslo, zbylou mléčnou čokoládu a polovinu nasekaných arašídů. Nalijeme na čokoládovou vrstvu do formy a vychladíme.
- Třtinový cukr dáme do kastrůlku se silným dnem a necháme pozvolna zkaramelizovat. Přidáme máslo, kondenzované mléko a povaříme. Po vychladnutí rozetřeme na čokoládu.
- Hořkou čokoládu rozpustíme s máslem v horké vodní lázni a rozetřeme na karamelovou vrstvu. Než poleva ztuhne posypeme nasekanými zbylými arašídy a nakrájíme na tyčinky.
