Čokoládové sušenky s cukrovou polevou

67 hodnocení (4,4)

Z těchto pečených sušenek voní jaro.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

bez odpočívání těsta a chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

40 PORCE + −

Těsto:

Dozdobení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    135 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    564 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    17,4 g

    20 %

    17 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    1,6 g

    3 %

    2 %

  • Tuky

    6,4 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    3,8 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Změklé máslo utřeme s rozehřátou polovinou čokolády a žloutky. Přidáme mouku prosátou s pudinkovým práškem, oběma cukry a sodou. Nakonec vmícháme nadrobno nasekanou zbylou čokoládu. Vypracujeme těsto a na 2 hodiny ho uložíme do ledničky.
  2. Těsto rozválíme na plát asi 5 mm silný a formičkami z něj vykrájíme různé tvary. Kousky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a v troubě je při 180 °C pečeme asi 10 minut.
  3. Z bílku, za postupného přidávání cukru a citronové šťávy, utřeme hladkou lesklou polevu. Dle chuti ji obarvíme potravinářským barvivem.
  4. Vychladlé sušenky potřeme polevou a dozdobíme cukrovým sypáním.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Mandlové linecké kytičky: Křehké velikonoční cukroví s čokoládovou náplní

Díky hravému nápadu se špejlí vytvoříte originální „jedlé květiny“, které potěší každého koledníka...

Velikonoční mandlové sušenky s tvarohem: Recept na veselá vajíčka a hnízdečka

Tyto mandlové sušenky jsou víc než jen sladká tečka – díky jemnému tvarohovému krému a hravému...

Domácí ovesné sušenky s kokosem, brusinkami a meruňkami – Zdravé mlsání k rannímu čaji

Zdravé mlsání, které v každém soustu snoubí vláčnost ovesných vloček se sladkostí brusinek a...

Šťavnaté velikonoční cookies s vanilkou a čokoládou – Nadýchané pokušení pro celou partu

Velikonoční cookies z chlazeného těsta s nahrubo nasekanou čokoládou a vanilkou se pečou do...

Plněné sušenky

Tento jednoduchý, ale delikátní dezert zaručeně ohromí vaše hosty.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.