Čokoládové muffiny s meruňkami

Milujete meruňky? Upečte si s nimi výborné čokoládové muffiny.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    325 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1359 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    37,7 g

    43 %

    38 %

  • Vláknina

    4,4 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    7,8 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    15,0 g

    23 %

    21 %

  • nasycené

    8,3 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Změklé máslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a kůrou do pěny. Pak postupně přidáme vejce a znovu utřeme. Vmícháme rozpuštěnou čokoládu, prosátou mouku s kypřicím práškem a kakaem. Nakonec přidáme mléko.
  2. Meruňky očistíme a nakrájíme na malé kousky. Polovinu meruněk vmícháme do těsta a těsto rozdělíme do formiček vyložených papírovými košíčky. Na povrch rozložíme zbylé nakrájené meruňky a pečeme v předehřáté troubě při 190 °C asi 25 minut. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.

Podobné recepty

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×