Ingredience
Postup
- Pistácie a mandle namočíme do studené vody a necháme přes noc odležet. Pak je slijeme a necháme okapat.
- Společně se špetkou soli, medem a rozpuštěným kokosovým olejem rozmixujeme dohladka. Nakonec vmícháme matcha prášek a znovu promixujeme.
- Do připravené formy o velikosti 10 x 20 cm s vyšším okrajem vložíme potravinovou fólii a vtlačíme připravenou hmotu.
- Čokoládu rozpustíme s kokosovým olejem a kokosovým mlékem společně nad vodní lázní. Polevu nalijeme na hmotu ve formě, uhladíme a necháme v lednici přes noc zatuhnout. Krájíme teplým suchým nožem na obdélníčky. Před podáváním můžeme dozdobit pistáciemi.
