Ingredience
Postup
- Madlové plátky opražíme pomalu dorůžova, přisypeme cukr a opatrně ho necháme rozpustit, aby se mandle nepřepálily.
- Čokoládu se smetanou dáme do kovové misky a ve vodní lázni za stálého míchání rozpustíme. Pak misku vyjmeme a postupně přimícháme změklé máslo. Když je hmota hladká a máslo je spojené s čokoládou, přimícháme lehce rozdrcené mandle.
- Hotovou hmotu necháme v chladu ztuhnout a potom z ní tvarujeme kuličky, které obalujeme v kakaovém prášku.

















