Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Vmícháme prosátou mouku s kakaem a nakonec nastrouhanou čokoládu. Hotové těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 15 minut.
- Po upečení necháme vychladnout na papíře. Pak papír opatrně odtrhneme a korpus rozkrojíme na tři díly. Máslo utřeme s vanilkovým cukrem a rozehřátou čokoládou do pěny.
- Krémem slepíme korpusy na sebe a dáme do chladničky ztuhnout. Pak je nakrájíme na kostky 4x4 cm. Polevu rozehřejeme, kostky napíchneme na vidličku a namočíme do čokolády. Spodní stranu obalíme v čokoládové rýži. Necháme ztuhnout a povrch ozdobíme malinami.
